Gastronomía en MDP esperando al Chapulín Colorado

La cosa está medio floja en la hotelería y gastronomía de Mar del Plata, con reservas moviéndose en un tibio 25%. ¿Puede mejorar? Hernán Szkrohal, capo de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, confía en que para el fin de semana se levanta el telón del turismo.

¿Por qué nos importa esto? Porque si pegan un repunte en el turismo de cercanía, el asado del finde podría hacerse en un restó sin dejar un pulmón en el intento. Los precios, los muchachos dicen, son tan competitivos que te dan ganas de comprobarlo.

Ya en verano, la cosa no fue del todo grimosa y los precios actuales intentan ser amigables con el bolsillo de los locales y turistas. La idea es que te quedes para que todo funca.

Mar del Plata se la juega entre mantener la onda veraniega y lidiar con la realidad de los números, esperando que el auge turístico dé una mano mágica. Mientras tanto, el bolsillo es el que manda.

¿Será que el turismo doméstico va a dar en el clavo? Al final, la pregunta es: ¿vino el turismo a rescatar a MDP o sólo era una promesa más? Esperemos que no hagan baño de agua fría.