Mientras la mayoría arrancaba un emprendimiento en pandemia para vender ropa o hacer brownies, alguien en Mar del Plata montó una destilería en un garage y terminó ganando una medalla de oro en Londres. Sí, en Londres. Sí, el de la corona y el té. Ese.
La destilería se llama Lokovik, nació acá, en esta ciudad que te cobra 800 pesos por un trago en temporada y que sin embargo da a luz proyectos que se van a competir contra el mundo, y no solo participan: ganan. La medalla se la llevaron en un concurso internacional de destilados y ahora van a representar a la Argentina en la final. Tranquilo, no somos Brasil, pero a veces también salimos campeones.
Lo más injusto de todo esto es que probablemente no lo sabías. Que esta historia estaba pasando en algún garage de MDP mientras vos te quejabas del precio del fernet en el almacén. Lokovik es la prueba de que acá se puede hacer algo que vale, aunque nadie te banca desde arriba. La próxima vez que alguien te diga que de Mar del Plata no sale nada bueno, ya sabés qué responderle.
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